愈夜愈美丽 流连京城食府


http://life.news.tom.com  2006年05月15日 10时47分来源:瑞丽女性网

北京城的胡同犹如一个庞大的迷宫,游走其间,无所谓正确路线,乐趣却在寻找之中。

顺着东单银街路口的第一个胡同向东,几分钟之后,便看到两扇素净的红色小门,门上没有招牌,只有一对红灯迎风摇曳,推门而入,居然另有洞天。

毗邻热闹的银街,却感受不到一点城市的纷杂,巨大的遮阳篷将整个院落笼罩其中。

春日的暖阳透过篷顶照射进来,潺潺流水与弥漫于各个角落的幽香令人生出恍若隔世的感慨。

古朴的四合院配上红色的灯笼,有着百年历史的进口花砖默默诉说着前尘往事,这里曾经是上个世纪三四十年代旅俄华侨商会会长的私宅,虽历经沧桑却保存完好,由于主人的关系,诸多社会名流都曾留连这所院落,京剧四大名旦等人更是常为座上宾。

胡同的名字更是有一番来历,相传旧时这条街时常失火,有风水先生看后起名北极阁。据说北极生水,水能聚财亦能灭火,说来也怪,此后这里再也没有失过火。

私家菜馆

如今这里经营的是正宗的北京官府菜,因厨师的手艺承宗于赫赫有名的贵宾楼,席上便以燕鲍翅为主,招牌菜则是鱼翅捞饭。

除此之外,贵州菜也是这里菜品的又一特色。若有闲情,尽可以坐在院中品上一盏自制的下午茶。

当夜幕低垂,满院子的红灯笼便纷纷亮起来,粉墨登场的昆曲彩唱是晚间的保留节目,灯影交错之间,笛声与人声在音场效果极好的院落间飘浮,若是雨天,更会有雨滴在篷顶弹跳应和,听雨品茗,置身院中,似乎已能看见时光在眼前静静倒流……

地址:

东单北大街北极阁三条二十四号

电话:6522 8288 / 65228280

[责编:橡皮球]

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